"Je me jette à l'eau"

Que le chef réussisse à vous contenter avec un menu que vous avez préalablement sélectionné n'a rien d'exceptionnel, mais que l'on vous surprenne avec un plat que vous n'auriez pas choisi spontanément est un vrai défi... ;
Pour une fois ; laissons vos papilles gustatives travailler et vous laisser guider...
Dans cet état d'esprit nous vous invitons à "vous jeter à l'eau". Nos formules de 30 €, 40 €, 50 € sont toutes composées d'une entrée, d'un plat, d'un dessert. La différence de prix de ces 3 formules s'explique par les produits utilisés pour composer les plats de ces menus.
3 thèmes vous sont proposés et des questions vous sont posées concernant les aliments à éviter (pour des raisons d'allergies ou de goût personnel) puis le grand plongeon...
Pour accompagner ce menu "surprise", nous suggérons des vins "surprises" au verre à 7 € avec également pour objectif de vous faire découvrir des appellations et des cépages particulièrement intéressants.
Au travers de cette formule, la seule prétention que nous ayons est celle de pouvoir partager avec vous, le plaisir que nous avons ressenti dans l'élaboration de nos recettes.
Pourquoi ne pas changer l'ordre des choses
Et
Ne plus laisser les habitudes influencer nos
tentations
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"Je me jette à l'eau"
Et si les tourbillons de la Sarthe nous entraînaient
Vers un courant gastronomique authentique...
Formule à 30 € uniquement
(avec le fromage 35 €)
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"Je me jette à l'eau"
Au fil des saisons...
Nous avons presqu'oublié qu'il en existait !!!
Formule à 30 € et 40 €
(avec le fromage 35 € et 45 €)
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"Je me jette à l'eau"
Nos coups de cœur du moment
Nos petits préférés que nous osons partager...
Formule à 50 €
(avec le fromage 55 €)